Разный процент оплаты за ночные часы

Как в программе можно организовать доплату за ночные часы разными процентами в зависимости от должности. Например, всем сотрудникам по 20%, как установлено в параметрах учета организации, а части сотрудников — 40%. В 2.5 можно было назначить процент доплаты сотруднику. Как это сделать в 3.1?