Расходы на упаковку в программе 1С Бухгалтерия 3.0

Добрый день!

Организация занимается продажей кофейной франшизы. Помимо кофе, организация также занимается продажей сопутствующей линейки продукции.

Мы нашли производителя шоколада, который готов упаковывать свою продукцию в нашу упаковку. Упаковку в виде конверта и пергамента заказываем у другого поставщика.
Каким документом в программе оформить передачу упаковки производителю шоколада и оприходовать готовый шоколад в нашей упаковке у нас в учете?

Правильно ли я понимаю, что данную операцию можно рассматривать как использование давальческого сырья?
Какие документы-основания нужно оформить для подтверждения факта отражения операции в учете.

Заранее большое спасибо!

Алина.